食材明细
袋装年糕 （半袋）
番茄 1个
火腿 1根
红干椒 2个
番茄沙司 两勺
盐
鸡精
1.首先我们要准备：年糕、番茄、番茄沙司、火腿、红干椒、盐、鸡精。
2.分别把番茄、火腿切、红干椒成小块。
3.把年糕放在滚水里烫软，捞出。
4.另起锅，待油热后放入切好的番茄、火腿切、红干椒，翻炒几下。
5.倒入年糕，一起炒。
6.适当的加入清水，继续翻炒。
7.出锅前放入适量的盐、味精，翻炒一下，在装盘即可。
小贴士
1.火腿最好换成三文肉，好切又好看。
2.番茄沙司最后装盘之后再放，口味独特。
3.根据不同的口味，比如爱吃偏甜口味的，可以适当放点糖。