材料

做法

材料

米饭2碗、牛肉适量、洋葱适量、土豆适量

做法

牛肉一块洗净备用

土豆一个去外皮洗净备用

洋葱一个洗净备用

番茄红烩调料半盒

牛肉切片备用

土豆和洋葱切大片

炒锅放油，油热下入牛肉片翻炒变色

下入土豆和洋葱片

经过翻炒的菜加入适量的水，煮开

放入半盒料理块(番茄红烩调味料)

用勺子推动锅内的水，将料理块溶解，盖上锅盖煮开

期间要不停的搅拌锅内食材，免得粘锅底，不粘锅的可以省去找个步骤，汤汁煮至浓稠即可

米饭一碗装起来压实，方便做造型

将压实的米饭反扣在盘中

将做好的酱汁浇在米饭上，简单美味的盖饭即成