菜肴简介
食材明细
烹饪步骤
制作难度：简单
所需时间：十分钟
菜品口味：酸咸
主要工艺：煮
主要食材：蔬菜类
番茄 一个
粉丝 一个
鸡蛋 一个
盐 一小勺
鸡精 适量
1.将鸡蛋打入碗调散，番茄洗净切片。
2.锅烧热，加少量油，放入番茄翻炒，加适量水烧开，开后再煮几分钟，使汤味更浓。
3.加入粉丝煮熟，加入蛋液，加盐，鸡精，起锅装入汤盆内撒上葱花即可。
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