主料：

配料：

调料：

做法：

主料：

西红柿500克、洋葱半个

配料：

黑胡椒粉1小勺（1/4茶匙）、披萨草也叫牛至叶1小勺（1/4茶匙）、罗勒叶1小勺（1/4茶匙）

调料：

盐1茶匙（5克）、黄油30克、糖1大勺（15克）、大蒜5瓣、番茄沙司20克

做法：

1、大蒜切碎；洋葱切丁；西红柿去皮切小丁；

2、坐锅，放入黄油融化，然后倒入大蒜粒和洋葱粒。翻炒出香味后，倒出西红柿丁，大火翻炒；

3、待西红柿炒出水后，将黑胡椒粉、牛至叶、罗勒叶和番茄沙司放入，翻炒均匀后，盖上锅盖转小火煮15分钟，其间翻炒几下，避免糊锅；水分收的差不多的时候，放糖、盐调味，大火收汁，出锅完成。