原料：

调料：

做法：

温馨提示：

原料：

冬瓜、番茄

调料：

菜油、盐

做法：

1、冬瓜去皮，洗净，切块。

2、番茄洗净后切块。

3、坐锅，放适量的油，先炒冬瓜。

4、再加上番茄，一起炒。

5、稍稍放点盐，适量即可。

6、最后加点水，炒熟。

7、出锅。

温馨提示：

番茄和容易熟，要晚一点放，否则会糊的。

冬瓜：

1、冬瓜：含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津，清降胃火，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热量，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。

2、冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑、并可保持形体健美。据说，日本皇后美智子就是用冬瓜来美容美颜的。