原料

制作方法

特点

原料

鲜带鱼150～250克。配料：生番木瓜(为广东的食用木瓜)200～300克。调料：精盐适量。

制作方法

①将带鱼去内脏、洗净、切断。番木瓜去皮和内核，切成条状。②锅置火上，注入适量清水，放入带鱼、番木瓜，烧开后，加入适量盐，将带鱼煮熟即可。

特点

补气血，增乳汁。适合于产后乳汁不足、纳少者食用。