材料：

做法：

材料：

主料：西兰花250克，虾150克，蚝油30克。

调料：盐3克，料酒15克，生抽20克。

做法：

1、把西兰花分成小块洗干净，准备一锅热水，把西兰花倒入焯二分钟至熟。

2、取出后沥干水码进盆子里。

3、把虾放进锅油里炒，然后加入适量的盐与料酒把虾炒熟。

4、把炒好的虾倒进西兰花上面。

5、把生抽、蚝油放进锅里熬的有粘性为止。

最后把酱汁淋在虾上即可。