词条 | 法国吐司 |
释义 | 原料2人份量) 葡萄面包(1斤6片) 2片 鸡蛋 1个 牛奶 半杯(100毫升) 砂糖 2勺 黄油 1勺 制作过程 ① 把鸡蛋、牛奶、砂糖放进碗里搅拌均匀。 ② 把蛋液涂满面包片, 并让它渗透进去,再把另一面也同样涂上。 * 如果在平底盘上做,会更加容易些。 ③ 用平底不粘锅,先把黄油溶化,然后放进面包片,用中等大小的火煎炸1分钟左右。煎黄后,翻过面来也煎1分钟左右。做好了! 如果在上面再撒一点儿肉桂粉或粉末糖,味道也不错哟。 * 做法简单。可用作休息日的早餐、午后佐餐等。 |
随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。