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词条 法国吐司
释义

原料2人份量)

葡萄面包(1斤6片) 2片

鸡蛋 1个

牛奶 半杯(100毫升)

砂糖 2勺

黄油 1勺

制作过程

① 把鸡蛋、牛奶、砂糖放进碗里搅拌均匀。

② 把蛋液涂满面包片, 并让它渗透进去,再把另一面也同样涂上。

* 如果在平底盘上做,会更加容易些。

③ 用平底不粘锅,先把黄油溶化,然后放进面包片,用中等大小的火煎炸1分钟左右。煎黄后,翻过面来也煎1分钟左右。做好了!

如果在上面再撒一点儿肉桂粉或粉末糖,味道也不错哟。

* 做法简单。可用作休息日的早餐、午后佐餐等。

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更新时间:2025/3/10 10:52:35