恩施州农科院园艺药材研究所是恩施州农业科学院下辖直属研究所。主要负责中药材资源及栽培技术研究，开展中药材栽培技术试验示范；负责植物中间体提取等生物技术的研发；负责果树、蔬菜、花卉、草坪草等作物新品种选育、引进、栽培技术加工工艺等研究，解决园艺作物生产的技术难题；指导园艺作物区划；开展药材、果树、蔬菜等科技开发和技术咨询服务。