材料
做法
1、鸡丸、平菇、大白菜（冻得还硬挺挺的）
2、自制剁椒
3、香菜段
1、冰冻的平菇用水冲洗干净，撕成大片。
2、冻白菜切成大宽长条。（有点化了，但挺费力的）
3、油锅入葱姜，加入剁椒炒香。
4、加入水。
5、放入平菇与鸡丸、适量盐、高汤精大火烧开。
6、锅开后，放入冻白菜。
7、大火炖至白菜软烂。
8、关火加入香菜段
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