菜肴简介

食材明细

制作步骤

菜肴简介

菜品口味：微辣

主要工艺：煮

主要食材：豆制品

所需时间：十分钟

制作难度：普通

食材明细

肉丝120克

豆腐1块

剁椒1调羹

油适量

盐适量

糖适量

姜适量

蒜适量

葱适量

料酒适量

老抽适量

鸡精适量

水淀粉适量

胡椒粉适量

制作步骤

1.准备好食材，豆腐洗净切块，锅里油热，下姜，蒜爆香，下肉丝煸炒。

2.放适量料酒煸炒，放下豆腐，放糖，老抽煸匀。

3.加1调羹剁椒，加盐，水淀粉，大火煮开，最后加入味精等调料后煸匀即可。