词条 | 剁椒黑豆渣 |
释义 | 这款绝对是低智商型滴,是最近滴大爱,30秒。。。厨房废料就变身成了一碟开胃小菜~~~ 原料:豆渣、剁椒、盐、虾油。 做法: 1、打豆浆后沥出的豆渣,充分挤干水份。 2、舀2大勺剁椒,淋一勺虾油。 3、拌匀即可~~~ 注: 1、没有虾油的,可以用麻油或炸香了的色拉香等代替。 2、打豆浆的豆子我用的黑豆+黄豆的混合品。黑豆和黄豆的比例是2:1。 3、特别说一声,这个用到的豆浆机是打出来就是熟豆浆的那种,所以豆渣是可以直接食用的。如果是生豆渣一定要蒸或者炒熟才能吃哈。。 |
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