食材明细

制作步骤

食材明细

主料： 蟹味菇150g

配料： 猪肉150g 胡萝卜1半根 青尖椒1个 大蒜3瓣

辅料： 花生油适量 白糖少许 食盐适量 鸡精少许 酱油少许 孜然粒少许

制作步骤

1.将蟹味菇去除根部洗干净

2.装盘备用

3.胡萝卜去皮后切成片

青尖椒洗干净后切小块

4.大蒜切薄片

5.锅中放入少许花生油，油热后先将猪肉放入炒熟

6.然后加入大蒜片、孜然粒炒香

7.再把胡萝卜和青尖椒放入翻炒一会

8.最后放入蟹味菇翻炒

9.锅中加入少许酱油上色，再放入少许白糖、鸡精、食盐调味，继续翻炒片刻就可以出锅啦