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词条 杜仲双仁猪筋煲
释义

概述:

此一道是药膳,温补身体。养颜、壮腰、健肾、补骨胶原的老火靓汤,

材料:

主料:

新鲜猪脚筋400克,

辅料:

杜仲50克,花生,合桃各50克,陈皮1/2个,蜜枣2个

做法:

1、将猪脚筋用开水汆水,陈皮浸透洗浄,各物分别洗净。

2、核桃肉用开水烫去衣(去除涩味)。

3、将全部用料放入锅内,加入适量的清水。

4、武火煮沸后,改文火煲2小时,调味即可。

贴士:

1猪脚需汆水去腥味。

2陈皮需泡软,去除里面瓤

3注意火候,现武后文

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更新时间:2025/2/7 12:17:40