原料：

做法

原料：

五花肉、榨菜疙瘩、红椒、豆豉、姜蒜。

做法

1、五花肉，榨菜，红椒分别洗净切片备用；

2、热锅上油，油热后下姜蒜丝爆锅，然后下五花肉片炒至出油且表面微黄；

3、加适量豆豉翻炒均匀；

4、下入榨菜块和红椒略炒后即可起锅。