词条 | 豆豉肉苁蓉汤 |
释义 | 材料:干豆豉100克,萝卜50克,小芋头5个,白豆腐100克,肉苁蓉8克,干鱼片10~20克,大葱、食盐、酱油、味精、香油各适量。 做法:肉苁蓉用500亳升水文火煎1小时,待药汁煎至约余2/3时,用纱布滤去药渣,汁入于鱼片,煮成汤。豆豉压碎,萝卜切丝,小芋头切丝,一并放入煮好的肉苁蓉鱼汤中煮沸,加盐、酱油、白豆腐切丁放入汤中,再加少许葱花、味精,煮到豆腐浮上来时,离火,加香油即可食用。 用法佐餐食用,每日1~3次,每次150~200毫升。 适用适用于男子更年期性欲减退、眩晕耳鸣、口干口苦、大便不爽等。 功效肉苁蓉味甘、咸,性温,补肾阳、益精血、润肠通便。豆腐味甘,性微寒,能补脾益胃、清热润燥、利小便、解热毒。本方可温补肾阳、助益脾胃。 |
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