原材料
调味料
营养功效
做法
糯米100克，鲤鱼50克，豆豉10克。
盐3克，味精2克，枸杞、葱花、香油、胡椒粉、料酒各适量。
此粥具有化痰止咳的功效，且有益心脾。
1、糯米洗净，用清水浸泡；鲤鱼治净小块，用料酒腌渍去腥。
2、锅置火上，放入大米，加适量清水至五成熟。
3、放入鱼肉、豆豉煮至米粒开花，加盐、味精、香油、胡椒粉调匀，撒葱花即可。
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