食材:
制作过程:
草鱼片 黄豆芽 小葱 姜片 盐 淀粉 生抽 料酒 胡椒
1 鱼片用料酒 盐 淀粉拌匀腌制10分钟。
2 豆芽去根洗净,小葱切段待用。
3 锅里水烧开,把鱼片放入过水,捞出沥干待用。
4 少许油爆香姜片,加入豆芽翻炒。
5 加入适量的水烧开。
6 放入鱼片煮开,用盐 生抽 胡椒调味。
7 撒上葱花即可。
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