制作难度：普通
所需时间：一小时
菜品口味：甜味
主要工艺：蒸
主要食材：米面类
糯米粉 200G
粟粉 50G
白砂糖 50G
粟米油 75G
水 300ML
豆沙馅 150G
椰蓉适量
1. 料混合拌匀成面浆。
2. 取一方形容器，先垫入保鲜膜，再倒入面浆，入锅蒸至凝固（约40分钟）。
3. 将蒸制好的面皮隔水冷却。
4. 取出保鲜膜及面皮，置于案板上，擀成厚约1CM的长方形面皮，并在中间摆放豆沙馅。
5. 利用保鲜膜将面皮由下而上卷起，压紧接口。
6. 切成小段，即可食用。
7. 亦可切段后在表面沾裹椰蓉，味道更丰富。