词条 | 豆泡烧油菜 |
释义 | 菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 青少年食谱 老人食谱 口味:咸鲜味 工艺:烧 豆泡烧油菜的制作材料: 主料:油豆腐350克,油菜250克 调料:花生油25克,盐3克,酱油10克,白砂糖3克,味精1克 制作: 1. 油菜洗净切段; 2. 油豆腐泡(油豆腐)切两瓣备用; 3. 锅上火,注油烧至八成热,油菜入锅内炒均匀; 4. 油豆腐泡放入一起煸炒,加入少量精盐及少许白糖后继续翻炒; 5. 在火上烧几分钟后,加入酱油再翻炒几下,撒上味精即可出锅。 |
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