主料：
调料：
制作
食物相克
豌豆苗320克,豆腐(北)150克,冬笋240克
姜2克,大葱5克,盐3克
1. 冬笋肉洗净，开边，用淡盐水煮开15分钟，取起浸冷水后切件；豆苗洗净滴干水；豆腐小心用水冲洗。
2. 下油少许爆香姜，加水煲开，然后放入所有材料再煲开，再改用中火开片刻，即可调味上桌。
健康提示
清肠杂质、清热润燥、降低血压
豆腐：菠菜不宜与豆腐同吃。蜂蜜与豆腐同食易腹泻
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