主料：

调料：

制作

食物相克

主料：

豌豆苗320克,豆腐(北)150克,冬笋240克

调料：

姜2克,大葱5克,盐3克

制作

1. 冬笋肉洗净，开边，用淡盐水煮开15分钟，取起浸冷水后切件；豆苗洗净滴干水；豆腐小心用水冲洗。

2. 下油少许爆香姜，加水煲开，然后放入所有材料再煲开，再改用中火开片刻，即可调味上桌。

健康提示

清肠杂质、清热润燥、降低血压

食物相克

豆腐：菠菜不宜与豆腐同吃。蜂蜜与豆腐同食易腹泻