日常生活中，纤维有每餐都吃些豆类食品，食足两周，人体便可增加纤维的吸收，减少体内脂肪，增强身体的免疫能力，降低患病（特别是癌症）的机会。同时豆类还有驻颜美容的作用，我们可以针对各自不同的需要来选择。

1.荷兰豆能养颜美容

荷兰豆味道甘醇可口，营养丰富，含有大量的维生素A、维生素C，氨基酸含量是众豆之最，对养颜美容最具功效。

2.四季豆是美肤源泉

多吃四季豆可滋五脏、补血、补肝、明目，能帮助肠胃吸收，能治脚气，也可使肌肤保持光泽美丽。

3.绿豆可以美白

绿豆是防暑佳品，对消暑嘴唇干燥、嘴部生疮、痱子、暗疮等特别成效，多食还可以保持眼睛免遭病菌侵害，使双眼更明亮美丽

4.黑豆是乌发“娘子”

黑豆含铁质较一般豆类高，多食可增强体力，抗衰老，令头发乌黑美丽。另外，黑豆泡醋可降血压。

5.大豆是肠胃“卫士”

多食大豆有利于肠胃的消化和吸收，也可滋润皮肤，而且大豆中的黄酮物质可防止人体衰老。