简介

制作(原料 步骤)

简介

豆酱烧带鱼是以带鱼为主料，豆酱为辅料制作而成的一道菜肴。

制作

原料

带鱼2条

青蒜

芹菜豆酱

步骤

1、带鱼2小条。

2、把带鱼均匀切成3段，洗净肚子装盘备用。

3、青蒜洗净切段，芹菜洗净切段。

4、豆酱一杯备用

5、锅里热油，加入青蒜段翻炒出香味。

6、放入带鱼段稍煎。

7、加入一勺普宁豆酱和适量水，加盖烧。

8、烧一会加入芹菜稍焖即可。