用途:

材料:

做法:

用途:

温中补虚 健脾止泻 脾胃虚弱 肠炎 久泻

材料:

鲜白扁豆花10克，猪里脊肉60克，葱15克，胡椒7粒，酱汁适量，面粉250克。

做法:

将鲜白扁豆花用沸汤焯过，以其汁和面，擀制成馄饨皮；扁豆花剁碎，猪肉洗净切碎剁为肉馅，葱切成葱花，胡椒研为粉，将上4物与酱汁调匀为馅。用皮、馅逐个包成馄饨，下沸水锅中煮熟即可。