做豆腐红枣煲瘦肉的材料
豆腐红枣煲瘦肉做法
主料:猪肉(瘦)250克
辅料:豆腐50克 芥菜干75克 枣(干)10克
调料:盐1克
1.豆腐用热水浸15分钟,取起滴干水.
2.菜干用清水浸软,洗净切短.
3.红枣去核,洗净.
4.瘦肉出水过冷河.
5.把适量水煲滚,放下腐竹、菜干、红枣、瘦肉煲滚,慢炎煲3小时,下盐调味.
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