主料：面粉，豆饼，干菜，配料：大豆，油，盐，葱，姜，辣椒，酵母。
1准备好面粉。
2碗中放入温水把酵母溶化。
3盆中的面倒入酵母，边加水边用筷子和均了，和到盆中还有点干粉。
4用手揉成团。
5干菜放入水中浸泡软和。
6豆饼放入水中浸泡软和。
7泡软和的豆饼用水洗干净，一边洗一边用手挤去水份。
8泡软和干菜用水洗干净，一边洗一边用手挤去水份。
9洗好葱、姜、辣椒。
10把干菜切碎放入盆中。
11把葱、姜、辣椒切成末（多放点好吃）。
12把豆饼放入切好的干菜中。
13把葱、姜、辣椒放入盆中。
14加入胡椒粉（我喜欢吃胡椒粉，放了不少）、油、盐、味精。
15搅拌均匀备用。
16面用手指戳洞，不回缩就说明面发好了。
17把面搓成长条。
18再切成小面剂。
19撒上干粉按扁，用擀面杖擀成中间厚两边薄的皮。
20皮中包入馅。
21左手按住馅。
22右手收口，包好。
23蒸锅中入水，放入屉布，包好的包子摆好在上面。
24盖上盖子。