冻结置换（freeze-substitution）亦称低温置换。为了在显微镜下观察，尽量使含有大量水分的材料不发生变形而进行固定的一种方法。对生物体，将小形的组织块或个体，在几乎达到液态氮温度下使之迅速冷却冻结，这些组织，在-70℃—-40℃左右低温下、长时间浸泡在溶于水的乙醇、多价醇和丙酮等溶剂中（通常还须加入锇酸）冻结块中的水便为溶剂所置换，同肘组织也被固定。