材料:

做法:

材料:

主料：芥菜100克，冬笋200克，

调料：植物油15克，盐2克，味精2克，香油5克，蚕豆淀粉5克。

做法:

1.雪菜洗净，切成3厘米长的段；

2.冬笋洗净，切成小块；

3.炒锅烧热，放入植物油；

4.加冬笋和适量水在旺火上加盖焖烧3分钟，焖至笋成熟；

5.放入雪菜拌匀，淋入湿淀粉，加精盐、味精、香油调味即成。