食材明细
做法
冬笋咸菜
青红椒
肉丝 少许
姜蒜
葱段
1冬笋、咸菜（是妈妈家腌制的白菜梗）。
2冬笋切丝，咸菜（是妈妈家腌制的白菜梗），青红椒切丝，姜切丝蒜切末。
3锅里放油，放入姜蒜，出香味放入肉丝煸炒。放入青红椒。
4倒入过水的笋丝，加盐（因为有咸菜放一点就可以） 糖少许，鸡精料酒爆炒2分钟。
5加点葱段起锅装盘。
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