配料：

冬瓜（连皮）500克，薏苡仁100克，精盐适量。

制法：

1.把薏苡仁拿清水泡20分钟，冬瓜连皮切成块，一起放入砂锅

2.加水煮到薏苡仁熟烂，放精盐，拌匀。

药用：

一天两次分食。

说明：

清热解毒、健脾祛淤；对单纯性肥胖症、动脉硬化症、高血压病、糖尿病、脂肪肝、高血脂症有疗效。