原料：

做法：

原料：

冬瓜 羊尾笋 蚕豆 盐，味精

做法：

1 先把冬瓜去皮切成片，笋切成小段 蚕豆剥去壳洗净。

2 锅里烧开水把蚕豆放进去焯水5分钟，因为冰冻过的蚕豆焯水的时候会出现很多白沫，把白沫去掉。剩出备用。

3 热锅下油，倒入冬瓜和笋翻炒，等冬瓜有点变软后就放入蚕豆，继续翻炒一会。

4 接着加入适量的水闷煮5分钟，最后放入盐和味精调味即可。