冬菇鸡爪汤材料：

冬菇鸡爪汤的做法：

冬菇鸡爪汤材料：

主料：鸡爪16只、冬菇60克、马蹄10个。

调料：盐、味精。

冬菇鸡爪汤的做法：

1、鸡爪洗净，斩去趾甲，放入开水中煮3分钟，捞起过冷河。

2、冬菇浸软，去蒂，洗净；荸荠去皮，洗净，切两半。

3、把鸡脚、马蹄放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲一个半小时，放入冬菇，再煲半小时，调味供用。