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词条 冬虫夏草甲鱼
释义

原料

活甲鱼1只500克,虫草10克

制作方法

甲鱼洗净剁块,投入开水锅烫透,加料酒、葱姜、胡椒、盐,烫几分钟去腥,取出鱼块,装入小罐内。再加清汤、葱姜、盐,上笼蒸熟即成。

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更新时间:2025/3/4 2:14:13