原料
制作方法
活甲鱼1只500克,虫草10克
甲鱼洗净剁块,投入开水锅烫透,加料酒、葱姜、胡椒、盐,烫几分钟去腥,取出鱼块,装入小罐内。再加清汤、葱姜、盐,上笼蒸熟即成。
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。