边坡稳定性观测（observation of slope stability）是为判明各种工程的边坡或自然边坡的稳定性而进行的测量工作。在露天矿开采过程，需按规定周期对采场的边坡进行变形观测，以对其稳定性作出评估。要注意当边坡稳定性较差时，应立即缩短观测周期；当边坡稳定性较好时，可逐渐增长观测周期。