东滩村位于山东省宁阳县堽城镇东北部，北依大汶河，南临蒙馆公路，全村共有1318人，耕地面积2046亩，2004年以来，村两委在反复参观学习、考察分析论证的基础上，确立了大力发展食用菌产业的工作思路，提出了“上高标准棚、壮大特色产业、增加村民收入”的指导思想。当年投资80万元，建成高标准大棚21间，建筑面积3400平方米，种植双孢菇16000平方米，实现销售收入60万元，纯收入35万元。

2007年以来按照镇党委、政府的统一部署，村两委在广泛征求群众意见的基础上，决定进一步扩大种植规模，新上高标准大棚5排，共计105间，建筑面积1.6万平方米，可使用面积达到8万平方米，预计投资180万元。为拉长产业链条，实现双孢菇生产、加工、销售的系列化生产和一条龙服务，村里决定再投资160万元建菌种场和加工厂各一处，建成投产后，全年可产双孢菇480万斤，实现销售收入1400万元。

为提高双孢菇产品的市场知名度和竞争力，该村于2006年9月成立了“泰安堽星食用菌开发有限公司”，注册资金100万元。2002年在省农业厅认证了省级“无公害农产品”，今年要做好省级“绿色农产品”认证和“堽星”牌商标注册工作，在发展食用菌产业上迈出更加坚实的步伐，为做大做强该镇的食用菌产业做出贡献。