东北顶球洋葱

东北顶球洋葱又叫毛子葱、头球洋葱、埃及洋葱。在黑龙江省哈尔滨市郊、吉林省双阳县均有栽培。 植株丛生，叶呈细管状，长约30厘米，断面为半圆形，绿色，叶面有蜡粉。植株分蘖力强，但不规则，每株可生成多个鳞茎，鳞茎多为纺锤形，外皮半革质、黄褐色，单个分蘖鳞茎150～300克。花薹上着生气生鳞茎球，有黄皮和紫红皮两种类型．有的气生鳞茎在薹上即生出小叶，可以作为种球进行繁殖。鳞茎耐贮藏，辣味中等。