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词条 调理辫子包
释义

【原料】:甜面包面团、土豆沙拉、液态酥油。

【制作方法】:1.将面团揉压后,分割成60克大小的剂子,滚圆。

2.将其搓成长条形,编成辫子形状的坯子。

3.把做好的坯子放入烤盘,入发酵箱饧2-3小时,发酵程度约7-8成。

4.发酵完成后进入烤箱(上火180度,下火160度)烘烤20分钟左右,表面发硬呈金红色时出炉。

5.出炉冷却后,在中间放上约40克的沙拉即可食用。

【特点】:造形美观,风味独特,营养丰富。

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更新时间:2025/3/23 9:37:04