简介

甸禾系列单品

生产管理

相关典故

简介

甸禾是深圳市瑞利来实业有限公司旗下有机杂粮系列品牌之一，与“瑞利来”品牌并称为瑞利来有机产品拓展国内有机食品市场的“双刀”！甸禾品牌彰显着尊贵和时尚的特质，品牌的释义为：皇家的作物，献给尊贵的您！甸禾品牌有机杂粮产品以多样化的单品风格和时尚的礼盒切入市场，掀起了广大消费者的追捧热潮！单品多达40多种，畅销国内各大超市如金鹰、中百、易初莲花、吉之岛、百佳等；福利礼盒阳光十日、绿全食等也成为广大消费者节日送礼的首选！

甸禾系列单品

1、有机糙米

产品介绍:

①糙米由糠层（占一粒米体积5%）、胚乳（占92%）、胚芽（占3%）三部分组成。②糙米最大特色是胚芽，胚芽含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维他命A、B1、B2、B12、叶酸，和各种矿物质

功效：

①治疗便秘

②促进血液循环，防止动脉硬化，加强心脏功能

③有效治理肠胃病，解除内分泌异常状态

④具有造血功能

⑤不妊娠、流产，提供胎儿所学营养

⑥胚芽有脊止癌症的功效

食用提示：每餐约50克

适合人群：一般人群均可食用，尤适于肥胖、胃肠功能障碍、贫血、便秘等人食用

2、有机大黄米

产品介绍：

①大黄米颗粒大于小米，呈金黄色，粘度很大

②每100克大黄米含蛋白质9．6%、脂肪09%、糖16．3%、热量1515千焦耳，以及人体需要的多种维生素

功效：

①除食用外还可以入药，是“补中益气”的食疗佳品

②具有滋补肾阴、健脾活血的作用

③治疗杖疮疼痛和小儿鹅口疮

④是酿造黄酒的最好原材料

3、有机大麦仁

产品介绍：大麦，具坚果香味，碳水化合物含量较高，蛋白质、钙、磷含量中等，含少量B族维生素

功能：①具有益气宽中、消渴除热、并且有回乳的功效

②对滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、消化谷食、止泻、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀有明显疗效

适合人群：一般人群均可食用，适宜胃气虚弱、消化不良者食用

4、有机大米

产品介绍：大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。大米中蛋白质的可消化性超过90%，高于其他谷物

5、有机高粱

产品介绍：高梁中含的脂肪及铁较大米多，高梁皮膜中含有一些色素和鞣酸，加工过粗，则饭红色，味涩，不利蛋白质的吸收消化

功效：①有一定的药效，具有和胃、健脾、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效

②有收敛固脱的作用，患有慢性腹泻的病人常食高粱米粥有明显疗效

③制糖、制酒

适合人群：大便燥结者应少食或不食高粱

6、有机核桃仁

产品介绍: 性味甘，温。归肾、肺、大肠经。补肾，温肺，润肠。用于腰膝酸软，阳痿遗精，虚寒喘嗽，大便秘结

功效:①肾阳虚衰，腰痛脚弱，小便频数

②肺肾不足，虚寒喘咳，肺虚久咳、气喘③肠燥便秘

用法用量:煎服，10~30g。

使用注意:阴虚火旺、痰热咳嗽及便溏者不宜用。

一般人群均可食用：

①肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食；尤其适合脑力劳动者和青少年；

②腹泻、阴虚火旺者；痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。

7、有机黑豆

产品介绍：①黑豆具有高蛋白、低热量的特性，除能满足人体对脂肪的需要外，还能降低血液中的胆固醇

②黑豆中不含胆固醇，只含植物固醇，且不被人体吸收，而且还能抑制人体吸胆固醇

食用方法推荐：常用作制豆浆，营养糊，煮粥

食用小贴士：1.肠胃不好的人，黑豆最好不要生吞

2.豆类含有高普林，尿酸过高者不宜食用过多8、有机黑花生

产品介绍：①黑花生,也被称作富硒黑花生,黑粒花生

②黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及1 9种人体所需的氨基酸等营养成分，还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种

③与红花生相比，粗蛋白质含量高5%，精氨酸含量高23.9%，钾含量高l9%，锌含量高48%，硒含量高101%。

④高硒高钾高蛋白是赫赫花生家庭的一个娇子

9、有机黑米

产品介绍：①含有丰富的营养，具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米”

②黑米所含蛋白质是大米的0.5～1倍，所含锰、锌、铜等无机盐大都较之高1～3倍，更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分

功能：①开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精

②少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚均有补养作用适合人群：所有人都可食用

10、有机黑小米

产品介绍：①黑小米支链淀粉含量较普通小米高，蛋白质含量、粗脂肪含量分别较普通小米高

②含有丰富的铁、锌、铜、锰等微量元素

③米饭蒸煮喷香，粘糊性强

功能：①长期食用，可预防铁、锌缺乏症

②滋阴补血、乌发防衰

③抗癌

11、有机黑芝麻

产品介绍：当代医药学研究结果表明，黑芝麻有显著的医疗保健功效

功效：①含有丰富的维生素E，可延缓衰老

②润五脏、强筋骨、益气力

③强壮身体、益寿延年、滋补肝 肾、润养脾肺

④肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘，产后阴血不足所致的乳少，都可以得到缓解或根除

适合人群：①适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用

②适宜妇女产后乳汁缺乏者食用

③适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核，以及荨麻疹，习惯性便秘者食用

④适宜糖尿病、血小板减少性紫癜、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用

⑤ 患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食

12、有机红豆

产品介绍：①红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效

②另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果

功效：①清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦

②治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症

13、有机红莲

产品介绍：果实紫红色，长椭圆形，平均粒重5克

功效：①补脾止泻、益肾涩清、养心安神②防癌抗癌

③中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生

④对精子的形成有重要作用

烹饪小贴士：冰糖红莲汤

14、有机红腰花豆

产品介绍：古医藉记载，芸豆味甘平、性温，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功用。是一种滋补食疗佳品

功效：①适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用

②减肥

③对皮肤、头发大有好处，促进机体排毒，常葆青春

15、有机花生

产品介绍：①含有丰富的蛋白质和脂肪，还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等

②可以榨油外，还可以炒、炸、煮食，制成花生酥、以及各种糖果、糕点等功能：防治各种外伤出血、肝病出血、血友病

禁食人群：痛风患者；胆囊切除者；胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者；想减肥的人；糖尿病患者；消化不良者；高脂蛋白血症患者

16、有机黄豆

产品介绍：①黄豆含有丰富的蛋白质、脂肪，还有卵磷脂、胆硷及多种维生素

②黄豆味甘平

功能：①逐水胀，除胃中热痹，伤中淋露。下淤血，散五脏结积内寒

②延缓人体衰老，软化血管

③对糖尿病有一定的疗效

④对铁性贫血患者有益

⑤体质虚弱和神经衰弱者，常食有益

适用人群:①老少均可食用。

②病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后进食花生均有补养效果。③适用量 每天80-100克即可

17、有机葵花籽

产品介绍：①向日葵的果实，可供食用和油用

②葵花籽富含不饱和脂肪酸，多种维生素和微量元素

功能：①降低胆固醇，保护心血管健康

②预防贫血

③安定情绪、防止细胞衰老，预防成人疾病

④治疗失眠、增强记忆力

⑤对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效

食用贴士：每次80克左右为宜，以免上火、口舌生疮

18、有机绿豆

产品介绍：①具有粮食、蔬菜、绿肥和医药等用途

②绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多

功能：①清热解毒、止渴消暑、利尿润肤

②解毒作用（遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒（醉酒）或吃错药等情况）

③降血脂、抗肿瘤

19、有机菱角

产品介绍：①菱角又名水栗、菱实，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后食用，亦熬粥食。

②菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。

③味甘、平、无毒

功能：①利尿通乳，止消渴，解酒毒

②补脾胃、强股膝、健力益气

食用贴士：①一般人群均可食用

②每次50～80克

20、有机糯米

产品介绍：糯米又叫江米，是大米的一种，常被用来包粽子或熬粥。中医认为，其味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。

功效：

①温补脾胃

②它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。适合人群：一般人群均可食用。

21、有机荞麦仁

产品介绍：

荞麦含有丰富的维生素E 和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁（芸香甙），芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。它含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。

荞麦功效：

①荞麦下气利肠，清热解毒

②荞麦还能够降血压、降血脂、降血糖

适合人群：荞麦是老弱妇孺皆宜的食物，糖尿病患者更为适宜，也是减肥者的理想食品。并适宜面生暗疮、须疮、斑秃、白屑风及酒渣鼻患者食用。

22、有机小米

产品详细介绍：

小米，又称梁米、栗米、栗谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、烟酸和钙磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为“保健米”。小米功效：

①具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效。

②是治疗脾胃虚弱、体虚胃弱、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。

适用人群

1.小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品；

2.气滞者忌用；素体虚寒，小便清长者少食。

注意事项

小米忌与杏仁同食。

23、有机亚麻籽

产品介绍：具有坚硬的外壳，必须被部分压碎或碾磨（可以用咖啡研磨机或混合机），从而将其营养释放出来。压碎或碾磨后的果实，可以加在面包或松饼中，或加在酸奶或谷类食品的上面。

亚麻籽功效：

① 使肌肤娇柔亮泽，消耗身体多余脂肪，是健康减肥法。

② 改善女性经前综合症，提升抗压力。

③减轻过敏反应、减轻哮喘、改善关节炎

亚麻籽适用人群：

缺乏欧米伽-3脂肪酸的婴幼儿、孕妇；想补充全面健康营养的孕前、孕期、孕后新妈妈，以及新宝宝；一般人均可食用，尤其是高血压、高胆固醇或高血脂人士；皮肤干燥、有细纹、皮肤粗糙或皮肤易发炎、长湿疹的人士；高强度脑力劳动的上班一族。

24、有机燕麦仁

产品介绍：燕麦即莜麦，俗称为油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能量食品。其招牌营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。

燕麦仁功效：具有降血脂、保护心脑血管、防癌抗癌、治疗便秘、肥胖症、防晒美容、增强肌体免疫力等功效。真是超值全营养的健康食品。

适用人群：

一般人群均可食用

适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用；适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用；适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用；适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。

25、有机薏米

产品介绍：薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。

薏米功效：

①有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

②薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。

③使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。

薏米功效：

1.适宜各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者、适宜肺痿、肺痈者食用；

2.据前人经验，妇女怀孕早期忌食；另外汗少、便秘者不宜食用。

26、有机玉米渣

产品介绍：玉米子粒中含有丰富的营养。玉米的蛋白质含量高于大米，脂肪含量高于面粉、大米和小米。含热量高于面粉、大米及高粱。在边远地区，玉米是重要的食粮。

玉米渣功效：

①　可益肺宁心，健脾开胃，利水通淋

② 对于防癌，降胆固醇，健脑有一定功效。

适用人群：一般人皆可食用

尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。

27、有机芝麻

产品介绍：芝麻是我国四大食用油料作物的佼佼者，是我国主要油料作物之一。芝麻产品具较高的应用价值。它的种子含油量高达61%。我国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的名特食品和美味佳肴，一直著称于世。

芝麻功效：

① 有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效。

食疗作用：芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经。可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。

适用人群：一般人群均可食用

28、有机五谷米

产品介绍：五谷米是由糙米、小米、黑米、荞麦、燕麦等五种谷类组合而成，主要成分为蛋白质、醣类、多种维生素、矿物质、胺基酸、微量元素、纤维质、酵素等。值得注意的是，五谷米营养成分虽较高，但对吃惯白米的人来说，比较不容易消化，如果突然将白米饭完全改成五谷杂粮，可能会产生肠胃消化不良的问题。

29、有机五彩米

产品介绍：五彩米堪称米中“五珍”。随着绿色产业的发展，洋县正以独特的生态环境，大力发展以五彩米为主的生态米生产，不断满足人对特种米的需求，满足人们对高质量生活保健的追求。

30、有机五彩豆

产品介绍：有机五彩豆是由有机白芸豆，红芸豆，红腰花豆，白奶花豆，绿豆配制而成。尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。吃芸豆对皮肤、头发大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促进机体排毒，令肌肤常葆青春。芸豆中的皂甙类物质能降低脂及吸收功能，促进脂肪代谢；所含的膳食纤维还可加快食物通过肠道的时间，想减肥者多吃芸豆一定会达到瘦身的目的。我国古医藉记载，芸豆味甘平、性温，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功用。是一种滋补食疗佳品。

食用方法推荐：芸豆颗粒饱满肥大，色泽鲜明，营养丰富，可煮可炖，是制作糕点、豆馅、甜汤、豆沙的优质原料

食用小贴士：芸豆不宜生食，夹生芸豆也不宜吃，芸豆必须煮透，才能食用。消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应尽量少食。

31、有机什锦小米粥

产品介绍：我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。小米之所以受到产妇的青睐，皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍，维生素B1比大米高1.5～3.5倍、维B2高1倍，而现在被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2～7倍。因其含铁量高，所以对于产妇产后滋阴养血大有功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。

功效：小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,

适用人群：一般人群均可食用

生产管理

甸禾有机杂粮的生产实施统一规范化，严格控制基地有机杂粮的最终质量，建立生产控制档案及追溯机制。有专业致力监督及管理人员在产前、产中、产后进行服务，在种植过程中统一技术指导、统一种子处理、统一田间管理、统一病虫害防治、统一建立档案，从播种、中耕到秋收，每个环节都要严格管理，使有机杂粮从源头上保证品质。

相关典故

明清年间，皇帝颁布一道诏令：每逢八月十五中秋之日，每个县需向朝廷进贡一件祭月物品，得圣上欢心者，免除次年所有赋税。

诏令很快在民间传开，时任辽西县知县的刘老根即刻找来陈良商议此事。二人相对苦思，陈良突然起身，却不料手将桌上茶几撂倒落地，惊起一声闷响。刘知县思绪被这响声打断，亦起身问陈良道：“陈公子，你与老夫寻思整晚，可否想到绝好计策？”陈良踱步窗前，仰头望将圆之月，自顾吟诗道：“又逢年祭青天贫，到头物比浓情亲；流光将敲百家门，明月哪里知人心！”刘知县听得陈良诗中之意，感叹辽西县历年赋税一年比一年繁重，如能在今年进贡的物品中讨得皇上欢心，来年赋税免去，也是对老百姓一个交待。身为父母官，不能为百姓造福，实为有愧。

辽西县北临京城，气候宜人，全县田地绵延五百里，土壤肥沃，素有“龙地”之称。刘老根上任之前，曾因战乱被废弃的田地到处显现荒凉景象，百姓收成欠佳。熟读四书五经，深知天文地理的陈良是刘老根的挚交，两人常常相约一起喝酒，吟诗作对。某日，陈良突然深夜来找刘老根，告之辽西县乃众县之中无论地形、气候、土壤皆为最佳，适宜种植杂粮作物。刘老根问陈良道：“陈公子对此事作何设想？”陈良思忖片刻回道：“大人，我县万余老百姓，有年老者两千，轻壮者五千，妇女孩童三千，尚且饥寒交迫，也有露宿风餐，何不借我县如此优势，带领他们年老顾幼小，男耕女织，抓经济，兴农业？”

陈良的话让刘老根恍悟过来，拟公文，贴告示。全县老百姓大力发展农业，挖水渠，培土壤，精选种，短短时间内，辽西县即呈现一派绿油油景象。丰收之际，酝酿于陈良肚内甚久的想法也到了成熟期。陈良提着一袋粮食来见刘老根，入门便道：“大人，今年中秋贡品有着落了。”刘老根追问道：“是何着落，快说与我听听。”陈良将门掩上，而后将想法一一说与刘老根，刘老根听罢，拍腿赞道：“公子所言甚是，此计好计也！”

又逢中秋月圆日，京城街巷人潮涌动，每一年中秋贡品评选大会即将开始。各县进贡的物品中，有龙形葫芦串、蜜柚天香饼、芝麻蛋壳卷，也有鱼鳞刨生团、燕翅蛇胆汤、万花点点甜……美味不计其数。但最得皇上欢心的是辽西县的贡品——一碗热腾腾嫦娥粥。

刘老根介绍道：“嫦娥粥乃本县特产，也是本县特色，精选红豆、燕麦、黑花生、薏米、黑豆、糯米、黑小米、荞麦八种杂粮原料秘制而成，具备养颜、美容、滋阴补阳、延年益寿等功效，胜过胭脂俗粉。上至七十老妪食后容光焕发，下至三岁孩童食后童颜熠彩，时值中秋佳节，美人嫦娥眼波流转世间，故取名为嫦娥粥！”

皇帝听完刘老根的介绍，拍案道：“朕宣布，今年祭月贡品唯嫦娥粥，免除辽西县明年整年赋税。”金口一开，在场所有辽西县的老百姓皆欢呼庆祝，嫦娥粥也因此在民间流传开来，并被定为每年中秋必贡上品。

是夜，明月高悬，灯笼耀眼，锣鼓喧天，龙狮齐舞。皇帝的宠妃姮氏趁众人不注意时偷食那碗嫦娥粥。忽然间一道长长的光波注入人间，林氏随秋风冉冉升空，慢慢飘向月宫，俨然嫦娥的模样。众人见状，以为菩萨显灵，纷纷跪地叩拜，嘴里叨念保佑风调雨顺，四季平安！

在这一段故事中，提到辽西县北临京城，有田地绵延五百里，盛产杂粮作物。而古代，以天子五百里地称为甸。而粮食作物统称为禾。那么天子五百里地种出的粮食，便称作甸禾。这就是有机杂粮“甸禾”品牌二字的来源，寓意王土生长出的粮食，献给尊贵的您！