原 料:
操 作:
鸡翅中8只、葱1棵、姜一块、蒜1头、料酒2勺。老抽酱油1勺、生抽酱油2勺、糖1勺、蜂蜜2勺。
1、鸡翅洗净,用牙签在表面扎一些小孔以更加入味,倒入料酒、老抽酱油、生抽酱油和糖腌2小时以上。
2、葱斜切葱段;姜切片;蒜剥去外皮。
3、电饭锅锅底和四壁抹少许油,将葱段、姜片和蒜瓣铺满垫底。
4、腌好的鸡翅表面均匀地涂抹上蜂蜜后,平放入电饭锅中,倒入一半腌汁,盖上锅盖,按下煮米饭即可。中间打开锅盖看一下,如果汤汁即将耗尽,可再倒入一些腌汁以免糊锅。
5、夏日美味轻松做。
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