4斤点心的渣子
棒子面
牛奶
1先将点心渣儿和棒子面混合.
2加入牛奶,能揉搓成面团即可
3将饼粘在锅边上,中间加水,饼和水保持1-2厘米的距离.
4改上锅盖小火闷,中间再加1-2次水.
小贴士
棒子面和点心渣儿比例1:1,也可以加一些发酵粉,这样口感比较松软
一定要小火,否则会糊锅.
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