| 词条 | 帝国饭店服务秘诀 |
| 释义 | 图书信息书 名：帝国饭店服务秘诀 作 者：东京帝国饭店营业企划室 编，孙琳 译 出 版 社：中国旅游出版社 出版时间：2000-10-1 版 次：1 页 数：218 字 数：150000 印刷时间：2000-10-1 开 本： 纸 张：胶版纸 印 次： I S B N：9787503217401 包 装：平装 140079 内容简介本书分十章97个段落，每个段落总结一个宝贵的经验，你只要用3分钟就可读完一个段落。这些经验是用帝国饭店110年实践凝结成的，像中成药的验方一样有效果。 本书涉及到饭店服务的第一个方面：大门前、前台、大堂、走廊、客房、接线室、餐饮服务、宴会企画、酒、国宾接待等。每一个方面又分许许多多细节，每个细节里都藏着真实的有有用的经验和诀窍。（请参看“目录”） 帝国饭店服务体贴、周到、无微不至，这种精神是商业活动之精髓，对各行各业都带有普遍的意义。 作者简介孙琳，北京人。1987年北京语言文化大学日语专业毕业。1988年4月赴日本留学，1992年3月取得日本国立奈良女子大学心理学修士学位。1992年4月就职于大阪五星级酒店，RIHGA ROYALHOTE（丽佳皇家酒店）。 目录1 “表”的世界和“里”的世界 2 辨清“不可跨过的一线” 3 DOOR MAN为什么穿显眼的制服 4 第一声招呼，添一句触动心弦的问候 5 腿感受着致敬与行行礼的疼痛 6 客人的形象与姓名这样记 7 出租车三人乘时要打开前车门 8 着盛装的顾客上下车 9 不能以服装打扮来判断顾客 10 尽量用顾客的母语打招呼 11 减轻顾客精神上的等待时间 12 顾客不仅仅是眼前的几位 13 空闲的时候不要都排站在柜台前 14 客房的分配按顾客的需求变换调整 15 给过纪念日的顾客提供特别服务 |
| 随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。