选料

制作方法

日本人和西双版纳人大都长寿，身形轻健，这和他们常食茶泡饭是分不开的。营养健康又能瘦身保健。

茶泡饭这道美食历史悠久。

选料

帝泊洱茶泡饭选用帝泊洱普洱茶珍，为普洱茶。

中国的茶泡饭，最出名的是红楼梦第四十九回提到的那碗宝玉享用的茶泡饭了：“宝玉却等不得，只拿茶泡了一碗饭，就着野鸡瓜齑忙忙的咽完了。”这里的茶泡饭显然是宝玉心血来潮，偶然凑合的一餐，而在中国云南的西双版纳，茶泡饭可一点不凑合，是人们经常食用的美食。

帝泊洱茶泡饭采用的帝泊洱普洱茶珍，是从100%大叶种普洱茶中提炼汲取，富含高倍普洱因子，属于普洱茶。

普洱茶性温，适合四季饮用，更加适合各种体质的人群，除了茶类一般的解油腻、降血脂、抗衰老的功能外，其温和的茶性更能暖胃，帮助消化，更能预防治疗便秘。

制作方法

帝泊洱茶泡饭需饭一碗，帝泊洱普洱茶珍一袋，帝泊洱普洱茶珍便于携带，取用时只需一撕，一冲，水温不限，冷热皆宜，几秒钟之后，琥珀色晶莹的茶汤就完美呈现在你前了。

之后的做法与日式茶泡饭类似，将泡好的帝泊洱普洱茶珍倒入盛饭的中，漫过三分之二。然后根据各人口味加入各种食材。