基本信息

美食节介绍

注意事项

基本信息

举办时间：2011/10/15 至 2011/11/15

周 期：11年4届

举办城市：南京

举办展馆：南京国际展览馆

主办单位：中国饭店协会、南京市人民政府

承办单位：南京市商务局、南京市旅游园林局、南京餐饮商会

美食节介绍

本届美食节将挖掘南京丰厚的历史文化遗存，着力打“美食文化牌”，通过名店、名菜、名宴的展览品鉴，新秦淮小吃评选竞赛，美食展销街区及一系列由广大市民参与的互动性活动，打造能够在市场上留存的南京地方名菜、名点、名小吃，让金陵美食成为国内外宾客解读秦淮文化、领略南京风土人情，以及展现南京时尚魅力的独特载体，让南京成为实至名归的“十朝都会，美食名城”。

本届美食文化节高起点、高标准、高品位，力求在活动内容和形式上有新的突破。为此，活动的承办单位南京餐饮商会于年后就着手筹备策划，广泛征询意见和建议，现公开征集策划方

注意事项

新闻发布会、美食节开幕式、美食博览会(三天)、秦淮夜宴颁奖晚会、 “幸福餐饮”高峰论坛、京苏大菜高峰论坛、秦淮小吃文化论坛、美食节闭幕式等。活动中即将邀请诸多餐饮界知名企业家、文化名人、演艺界明星等等，是非常难得的观摩和学习机会。