时间： 2010年8月26日

地点： 北京

主办单位：中国焙烤食品糖制品工业协会

支持单位：中国轻工业联合会

主题：食品安全常抓不懈，月饼传承创新发展。

与会嘉宾：国家质检总局食品监管司副司长毕玉安、国家食品质量监督检验中心主任宋全厚、国家工商总局食品监察司副司长施玉足、中国财贸轻纺烟草工会副主席查学明、中国消费者协会副秘书长董京生、中国质量检验协会会长李保国以及卫生部、工业与信息化部、国资委等部门有关领导、中国焙烤糖制品工业协会理事长朱念琳、副理事长兼秘书长周广军等和焙烤行业、企业、新闻媒体近200人出席了开幕式。