用途:
材料:
做法:
慢性胃炎 十二指肠溃疡脾胃气虚 体倦气短 饮食减少 面色萎黄 形体消瘦 大便溏薄 舌质淡红 苔薄白质
竹丝鸡1只,栗子肉250克,党参30克,生姜3片。
1、将竹丝鸡㓥好,去内脏、毛杂,洗净。
2、粟子去壳衣,洗净,党参洗净,生姜削皮,切片,洗净。
3、将竹丝鸡与党参、生姜一起放入沙煲内,加清水4碗,武火煮沸15分钟,加入栗子肉改用文火煲l-2小时。 4、将竹丝鸡、栗子肉捞起,鸡切块,加入调味,上碟佐膳,饮汤。
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