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词条 当英语邂逅美食:餐饮职场应用篇
释义

图书信息

出版社: 中国人民大学出版社; 第1版 (2011年11月1日)

外文书名: All About Food in English

平装: 195页

正文语种: 英语, 简体中文

开本: 16

ISBN: 7300140548, 9787300140544

条形码: 9787300140544

尺寸: 22.8 x 17 x 1.6 cm

重量: 363 g

作者简介

作者:李佩琳 (加拿大)梅维尔 译者:刘心怡

李佩琳,英国伯明翰大学(University of Birmingham)应用语言学硕士。在香港、温哥华、台北等地有多年语言教学及师训经验。作品有《KK音标入门》、《何嘉仁幼儿园美语课程》(合著)《Zippy多媒体语言学习系列》(合著)。曾在华人卫视的《彩虹森林》英语教学节目中担任主持。目前旅居香港,专门从事语言学习丛书的写作。[加]梅维尔

加拿大英属哥伦比亚大学(University of British Columbia)教育硕士。曾于加拿大、日本、台湾等地教授ESL及商用英文,不遗余力地推动亚洲学生的英语学习。目前受聘于香港政府。在中学担任语言教学、课程设计和师资训练的工作。

刘心怡,毕业于台湾淡江大学英文研究所。曾任英文策划编辑。

内容简介

《当英语邂逅美食:餐饮职场应用篇》内容简介:饮食于世界各地皆属于文化的重要部分,尤以中国人为甚。与他人打招呼时,我们不说“你好吗?”而是问“吃饱了没?”在各种社交情境下,饮食都是最受欢迎的讨论话题。除此之外,购买食品、在餐厅点餐、与亲朋好友讨论菜肴食谱、甚至从事餐饮工作,饮食一直都是日常生活中最常出现的话题。

目录

Unit 1

烹饪课

Unit 2

下午茶

Unit 3

饭店餐饮

Unit4

机上饮食

Unit 5

应聘餐饮工作

Unit 6

食物评论家

随便看

 

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更新时间:2025/1/27 13:28:08