材料(原料： 调味：)

做法

材料

原料：

白萝卜1个（约500克）、鸭血300克、当归5克、生姜3克、枸杞20颗。

调味：

盐2克、油5克。

做法

1、砂锅中加入适量的水，放入当归和生姜片，中火煮开后，调成小火煮约10分钟。

2、鸭血用刀切割成均匀的大小块。

3、当归生姜在锅中慢煮时，将白萝卜去皮，切成小块，待当归煮出香气时，倒入白萝卜煮5分钟。

4、白萝卜煮熟后，倒入鸭血、枸杞和油，再煮5分钟即可。