| 词条 | 当归决明子鱼片汤 |
| 释义 | 做当归决明子鱼片汤的材料主料:当归480克 草鱼160克 辅料:决明子40克 调料:姜5克 盐4克 当归决明子鱼片汤做法1. 当归菜取叶,当归梗捆成一扎,用水洗净. 2. 决明子用水淘洗,盛于纱布. 3. 鲩鱼肉去鳞片,用水洗净,抹干,连皮切双飞. 4. 生姜用水洗净,去皮,切1片. 5. 加水入瓦煲内,煲至水滚. 6. 放入当归梗,决明子和生姜,用中火煲20分钟. 7. 取起当归梗,再放入枸杞叶,滚熟. 8. 以细盐调味,将鱼片放入一滚,鱼片熟,即可饮用. |
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