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词条 蛋奶蒸乳酪
释义

材料

鸡蛋-------2个 鲜奶-------1杯 火腿肠------1截

丝瓜------半根 柠檬-------1个 番茄酱、蟹黄少许

作法

1、将火腿肠、丝瓜切片备用。

2、柠檬用调理机榨出汁。

3、将鸡蛋打散加鲜奶与调味料拌匀后,滤除面上的泡沫,放入蒸锅蒸3——4分钟至凝固。

4、将切片丝瓜、火腿放入于乳酪上面,中间缀上蟹黄和番茄酱,蒸熟食用。

功效

适合2岁以上幼儿喂食,维C、钙质含量高,有利于孩子骨骼生长以及增强抵抗力。若半岁

小儿食用,可将火腿肠、丝瓜搅碎成泥与乳酪同蒸。

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更新时间:2024/12/23 12:54:04