词条 | 蛋黄阿胶酒 |
释义 | 蛋黄阿胶酒 [配方]鸡蛋黄4枚,阿胶40克,米酒5~0毫升,食盐少许。 [制作]①将鸡蛋磕破,按用量取蛋黄。②将米酒倒人坛里,置文火上煮沸,加人阿胶,加热使其溶解。③再加入鸡蛋黄和少许食盐,搅拌均匀,加热至微沸, 冷却后过滤,装瓶备用即可。 [用法]温服,每日早、晚各服1次,可随量饮用,但不得过量、致醉。 [功效]鸡蛋黄性味甘平,含有多量的卵磷脂、多种矿物质和丰富的维生素A1、维生素B2、维生素B6、维生素D、维生素E,具有滋阴润燥、养血安胎、宁心安神的作用;阿胶性味甘平,有补血活血、养肺润燥之功,善能凝固血络,有止血作用,一切失血之症均可应用;食盐咸寒,能软坚、润肠通便、解毒、凉血润燥、定痛止痒。三者合用则有补虚养血、滋阴润燥、止血安胎之功。适用于体虚乏力、血虚萎黄、虚劳咳嗽、吐血便血、妊娠胎动不安、胎漏下血、崩漏、子宫出血等。 |
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